为了扎实推进西安航空旅游学院“关爱工程”，合理安排师生膳食，改善师生营养状况，让师生“吃得安全，吃得实惠，吃得营养，吃得健康”，西安航空旅游学院第一餐厅严抓质量，增添特色饮食，力争办成学生向往的美食中心。
西安航空旅游学院第一餐厅将“责任重于泰山”根植于每位职工心中。紧抓食品安全，通过管理人员定期对食材的采购、餐厅环境卫生、物品分室存放、食品清洗加工、职工持证着装等情况进行考核、检查，发现问题立刻整改等举措，加强对餐厅的监督和管理，确保为师生提供安全、卫生的饭菜。第一餐厅还通过师生膳食调查，对西安航空旅游学院师生就餐食谱进行探讨和创新。据了解，新推出了舍得鸭脖、农家乐锅巴米饭等多样特色风味菜肴，得到了广大师生的一致认可。
第一餐厅负责人告诉记者：“学校餐厅主要服务于师生，只有淡化经济利益，牢固树立‘把师生当亲人’的理念，强化责任意识，才能办好安全放心、令人满意的餐厅。”
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