查塑化剂不留死角 民众才放心
    “塑化剂”危机刚刚开始之时，有关部门能够迅速发起一场“打塑”战役，显示了中央对食品安全的重视，也标志着应对食品安全危机效率的提升。希望接下来，从上到下，各有关部门能切实全面排查，“打塑”不留死角，最终让民众放心。
    塑化剂危机发源于中国台湾，问题的发现纯属偶然。一些黑心厂商作恶数十年而未被发现，与食品监管的漏洞不无关系。全世界的食品常规检验都还没有塑化剂这个项目，我们存在同样的监管漏洞和可供黑心厂家生存的土壤。
    所以，塑化剂危机不可能不引起民众的担心。当下，食品安全问题频频发生，塑化剂问题暴露之后，很多人自然会问：“管理严格的台湾尚且如此，大陆有没有这样的黑心厂家”、“类似食品有没有同样的问题”?
    现在，有关方面已经加强了对相关企业的排查监管，民众期待，监督和排查的范围越大越好。央视引述台湾媒体报道称，现在，台湾甚至发现儿童感冒糖浆、钙片中也出现了塑化剂。希望监管部门能够密切关注台湾以及其他地区的排查结果，及时根据情况扩大排查范围和力度。
    “打塑”不留死角，让民众放心，更有赖于从根本上杜绝塑化剂产生的系统性风险。有关部门已经将塑化剂列入黑名单，对塑化剂的日常监测也应尽快启动、到位。
    每次食品安全危机的影响都是行业性的，从来不是点对点的那样精确。很多人在真相未明之前，会减少或拒绝消费同类产品。此时，需要信息的公开透明，发现问题即予以惩处，没有问题也给相关企业及产品以清白，让老百姓放心消费。
    还有，人们对突然而至的“塑化剂”十分陌生，这需要用“科普”来化解民众的担心。如卫生部的专家所说，在我们常用的塑料制品里都有塑化剂，这些塑化剂会迁移到我们的身体内，人体内有微量的塑化剂是没有问题的。据报道，香港浸会大学生物系一项研究也佐证了这样的观点。该研究发现，在200名香港市民的血液样本中，九成九含有“塑化剂”。
    但仅是这样仍缺乏说服力，因为这只是说明了塑化剂一直和民众“亲密接触”，并不能证明塑化剂是无害的，更不能说明，民众体内塑化剂的来源和含量的高低。
    所以，也只有通过全面的排查，甚至包括卫生部门对居民体内塑化剂水平的抽测，以数据和事实支持的科普，才能最终说服民众。
    此次应对塑化剂危机，有关部门应对果断、措施全面，希望有更多地方和部门迅速跟进，让社会尽快度过这场“塑化剂危机”。
 塑化剂风暴给社会治理提出严峻警示
    猝不及防间，台湾塑化剂风暴涉及的企业越来越多，波及的范围越来越广，不仅令食品工业遭受重创，对社会其它方面的种种影响亦在迅速显现和发酵。比如有的忧虑一代人的素质下滑，有的担心台湾的信用降低，有的则愤慨于商业道德的不彰。
    不过对于这场风暴的发生，初看起来有些不好理解：台湾有着高规格的食品安全标准和完备的食品安全管理体系，是世界上第一个实行加工食品追溯制的地区，对食品添加剂的管理也十分严格细致。另外，台湾还被认为是对传统理念保存较好的地方，民众素质相对较高，道德意识普遍较强。然而，这场严重的食品安全危机表明，在一定程度上，相关的制度和道德都失败了。
    这双重失败究竟是如何发生的呢?今后又该如何预防类似的失败?
    具体看来，台湾食品安全制度此次的受挫，既在于其先天的缺陷，也在于后天的执行。据报道，台湾的“食品卫生管理法”对违规业者的处罚很轻，罚金一般仅为30万新台币，即便到了追究刑责的程度，刑期也在3年以下。而且，近年来台湾食品安全管理部门的业务量猛增，抽检率越来越低，终于酿成大祸。
    不难看出，发生于台湾的塑化剂风暴，与大陆发生的诸多食品安全事件颇多相似：制度不力让某些人发现了悖德的商机，黑心者发财的事实进一步让良心和道德被掩埋，终于使得恶行越来越难以遏制，整个社会都深受其害。
    无论对制度的建设还是对道德的弘扬，本质上都是为了对抗人类本性中的一些恶的因素。而在那些卑劣的人性面前，并没有一劳永逸的制度规章，更没有颠扑不灭的道德律令。要让危及公共安全的丑恶事件最少发生或能得到及时制止，就必须对卑劣时时刻刻都充满警惕，特别是对那些坑人利己的卑劣商业行为，务使每一桩每一件都受到强有力的处罚，方能让制度显威，令道德有力。就此而言，欧美发达国家的惩罚性赔偿制度，显然值得借鉴。
    这是台湾塑化剂风暴对于社会治理的严峻警示。（综合人民日报、新京报、现代金报等）